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Vorbereitung

Rezepte
Ninnalemon
Cremiger Ricotta-Brokkoli-Kuchen

Cremiger Ricotta-Brokkoli-Kuchen

@ninnalemon
Kategorie: Hauptgerichte

Dieses Rezept ist perfekt für die Mittagspause. Es ist ein wirklich schmackhafter und glutenfreier Kuchen auf Ricotta- und Gemüsebasis.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 40 Min.Vorbereitung: 40 Min.
Land: Italy
ninnalemon@ninnalemon

Zutaten

Anz. Portionen
  • Maisstärke40g
  • Gekochter brokkoli150g
  • Parmigiano reggiano50g
  • Gemahlener schwarzer pfeffernach geschmack
  • Eingelegte kirschtomaten6stück
  • Ricotta250g
  • Feines salz1teelöffel
  • Eier3stück
  1. SCHRITT 1 VON 4

    Wir schlagen den Ricotta mit den Eiern auf. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Parmigiano und zuletzt die Maisstärke hinzu.

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Dann fügen wir den Brokkoli (zuvor in Röschen geschnitten und in der Pfanne mit etwas Öl angebraten) und die in dünne Streifen geschnittenen Kirschtomaten hinzu.

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Gut vermischen und die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Im statischen Ofen bei 180 Grad etwa 25-30 Minuten backen.

Tipps

  • Backpapier

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Backform 20 cm

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Herkunft

Italy

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)89,07
Kohlenhydrate (g)4,93
davon Zucker (g)2,49
Fette (g)4,93
davon gesättigte Fettsäuren (g)2,58
Proteine (g)6,17
Ballaststoffe (g)0,72
Verkauf (g)0,4
  • Proteine
    6,17g·37%
  • Kohlenhydrate
    4,93g·29%
  • Fette
    4,93g·29%
  • Fasern
    0,72g·4%
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
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