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Cremiger Ricotta-Brokkoli-Kuchen

Cremiger Ricotta-Brokkoli-Kuchen

@ninnalemon
Kategorie: Hauptgerichte

Dieses Rezept ist perfekt für die Mittagspause. Es ist ein wirklich schmackhafter und glutenfreier Kuchen auf Ricotta- und Gemüsebasis.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: Min.Kochen: Min.
Vorbereitungszeit: 40 Min.Vorbereitung: 40 Min.
Land: Italia
ninnalemon@ninnalemon

Zutaten

Anz. Portionen
  • Maisstärke40g
  • Gekochter brokkoli150g
  • Parmigiano reggiano50g
  • Gemahlener schwarzer pfeffernach geschmack
  • Eingelegte kirschtomaten6stück
  • Ricotta250g
  • Feines salz1teelöffel
  • Eier3stück

Vorbereitung

Descrizione

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    1. SCHRITT 1 VON 4

      Wir schlagen den Ricotta mit den Eiern auf. Fügen Sie Salz, Pfeffer, Parmigiano und zuletzt die Maisstärke hinzu.

    2. SCHRITT 2 VON 4

      Dann fügen wir den Brokkoli (zuvor in Röschen geschnitten und in der Pfanne mit etwas Öl angebraten) und die in dünne Streifen geschnittenen Kirschtomaten hinzu.

    3. SCHRITT 3 VON 4

      Gut vermischen und die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.

    4. SCHRITT 4 VON 4

      Im statischen Ofen bei 180 Grad etwa 25-30 Minuten backen.

    Tipps

    • Backpapier

    • Schüssel

    • Schneebesen

    • Backform 20 cm

    Allgemeine Informationen

    Lagerhinweise

    Im Kühlschrank aufbewahren

    Herkunft

    Italia

    Analyse

    Makronährstoffe (100 gr)

    Achtung
    Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Energie (kcal)89,07
    Kohlenhydrate (g)4,93
    davon Zucker (g)2,49
    Fette (g)4,93
    davon gesättigte Fettsäuren (g)2,58
    Proteine (g)6,17
    Ballaststoffe (g)0,72
    Verkauf (g)0,4
    • Proteine
      6,17g·37%
    • Kohlenhydrate
      4,93g·29%
    • Fette
      4,93g·29%
    • Fasern
      0,72g·4%
    Achtung
    Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
    Lebensstile
    Unverträglichkeiten und Allergien