Zutaten
- Erdbeeren
250g - Mehl 00
100g - Naturjoghurt
125mL - Zucker
70g - Ei
1Stück - Pflanzenöl
20mL - Vanillenach Bedarf
- Backpulver
8g - Butternach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 5
Wir schlagen das Ei mit dem Zucker und der Vanille auf.
- SCHRITT 2 VON 5
Wenn die Masse schön schaumig ist, fügen wir das Öl in einem dünnen Strahl und den Joghurt hinzu.
- SCHRITT 3 VON 5
Dann fügen wir die trockenen Zutaten (Mehl und Backpulver) hinzu und mischen gut.
- SCHRITT 4 VON 5
Wir nehmen eine Pfanne mit 20 cm Durchmesser, fetten sie ein und bestreuen sie mit Kristallzucker. Wir halbieren die Erdbeeren und legen sie in die Pfanne.
- SCHRITT 5 VON 5
Wir gießen den Teig über die Erdbeeren und kochen ihn mit Deckel bei sehr niedriger Hitze für etwa 15 Minuten.
Tipps
Schüssel
Elektrischer Schneebesen
Pfanne
Spatel
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
Bei Raumtemperatur aufbewahren
Herkunft
Italia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 159,84 |
Kohlenhydrate (g) | 24,73 |
davon Zucker (g) | 13,89 |
Fette (g) | 5,23 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,26 |
Proteine (g) | 4,57 |
Ballaststoffe (g) | 0,92 |
Verkauf (g) | 0,17 |
- Proteine4,57g·13%
- Kohlenhydrate24,73g·70%
- Fette5,23g·15%
- Fasern0,92g·3%