Wir vermischen die Eier mit dem Ricotta, Zimt und Zucker mit einem Schneebesen.
Sobald eine glatte und homogene Masse entstanden ist, fügen wir die Stärke und schließlich die in Würfel geschnittene Birne hinzu.
Wir geben die Mischung in die Kuchenform, fügen die Schokoladenstückchen obenauf hinzu und backen sie bei 180° etwa eine halbe Stunde lang.
Schüssel
Schneebesen
Backform 15x15
Im Kühlschrank aufbewahren
Italia
| Energie (kcal) | 165,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 19,97 |
| davon Zucker (g) | 16,5 |
| Fette (g) | 7,09 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,99 |
| Proteine (g) | 5,98 |
| Ballaststoffe (g) | 1,49 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
