Cremiger Ricotta-Birnen-Kuchen ohne Mehl
Wir vermischen die Eier mit dem Ricotta, Zimt und Zucker mit einem Schneebesen.
Sobald eine glatte und homogene Masse entstanden ist, fügen wir die Stärke hinzu und schließlich die in Würfel geschnittene Birne.
Wir geben die Mischung in die Backform, fügen die Schokoladenstückchen obenauf hinzu und backen sie bei 180° für etwa eine halbe Stunde.
Schüssel
Schneebesen
Backform 15x15
Im Kühlschrank aufbewahren
Italia
