Walnusskuchen

Vorbereitung

1. SCHRITT 1 VON 6

   Zuerst hacken wir die Walnüsse, heizen den Ofen auf 170 Grad vor und legen eine 20 cm große Kuchenform mit Backpapier aus.

2. SCHRITT 2 VON 6

   Wir geben die Eier, den Zucker und die Prise Salz in eine Schüssel. Mit einem elektrischen Mixer schlagen wir die Mischung 10 Minuten lang auf.

3. SCHRITT 3 VON 6

   Wir fügen die geriebene Zitronenschale und das Öl hinzu und rühren dabei das Reismehl und die Kartoffelstärke ein.

4. SCHRITT 4 VON 6

   Zum Schluss geben wir die gehackten Walnüsse und zuletzt das gesiebte Backpulver hinzu. Wir rühren mit einem Silikonspatel, bis eine glatte und homogene Masse entsteht.

5. SCHRITT 5 VON 6

   Wir gießen die Masse in die Form, schieben sie in den vorgeheizten Ofen und lassen sie 30-35 Minuten backen.

6. SCHRITT 6 VON 6

   Der Stäbchentest ist immer eine gute Methode, um sicherzustellen, dass der Kuchen durchgebacken ist.

Tipps

• Schüssel

• Elektrischer Mixer

• 20 cm Kuchenform

Allgemeine Informationen

Analyse

Makronährstoffe (100 gr)