Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, bis sie bernsteinfarben ist.
Die Butter in eine Schüssel gießen und Zucker, Ei, Natron und gesiebtes Mehl hinzufügen. Gut vermengen.
Die gehackte Schokolade hinzufügen und noch einmal vermengen.
Die Mischung mit Frischhaltefolie abdecken und 15 Minuten im Gefrierschrank ruhen lassen.
Mit einem Eisportionierer Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
Im vorgeheizten Konvektionsofen bei 180°C für 15 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor sie verschoben und genossen werden.
Kleiner Topf
Backblech
Backpapier
Eisportionierer
Bei Zimmertemperatur
Es wird empfohlen, die Cookies in einem luftdichten Behälter aufzubewahren, um sie länger frisch zu halten. Sie schmecken hervorragend zu Milch oder einer Tasse Tee.
United States
| Energie (kcal) | 418,99 |
| Kohlenhydrate (g) | 50,36 |
| davon Zucker (g) | 31,39 |
| Fette (g) | 22,36 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 12,91 |
| Proteine (g) | 6,17 |
| Ballaststoffe (g) | 2,23 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
Info nicht verf.
