Hausgemachtes Eis war noch nie so einfach. Wenige leicht erhältliche Zutaten, ohne Eismaschine und laktosefrei. Einmal probiert, werden Sie es nicht mehr missen wollen!
Erwärmen Sie die laktosefreie Milch und den Kristallzucker in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.
Wenn es zu kochen beginnt, lassen Sie es 15-20 Minuten weiterköcheln (es sollte leicht eindicken).
Geben Sie die gezuckerte Kondensmilch in eine Schüssel und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Schlagen Sie derweil die Schlagsahne steif und fügen Sie eine großzügige Menge Haselnusscreme sowie die abgekühlte Kondensmilch hinzu.
Vermengen Sie die Zutaten und geben Sie die Mischung in einen luftdichten Behälter.
Stellen Sie die Mischung für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank.
Am folgenden Tag können Sie das Eis servieren.
Gefrierschrank
Es wird eine Ruhezeit von mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank empfohlen; beim Servieren 5 Minuten bei Zimmertemperatur stehen lassen. Um es noch schmackhafter zu machen, empfiehlt es sich, zusätzlich Haselnusscreme als Topping hinzuzufügen.
Italy, Liguria
| Energie (kcal) | 247,37 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,12 |
| davon Zucker (g) | 15,09 |
| Fette (g) | 18,51 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 10,28 |
| Proteine (g) | 6 |
| Ballaststoffe (g) | 0,11 |
| Verkauf (g) | 0,1 |
