Tuduu
Hausgemachtes Eis ohne Eismaschine und laktosefrei

Hausgemachtes Eis ohne Eismaschine und laktosefrei

@persaincucina

Eis zu Hause zu machen war noch nie so einfach. Wenige, leicht erhältliche Zutaten, ohne Eismaschine und laktosefrei. Einmal probiert, werden Sie es nicht mehr missen wollen!

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 30 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Laktosefreie milch250
  • Kristallzucker125
  • Laktosefreie schlagsahne250
  • Kondensmilch100
  • Haselnusscreme100

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 7

    Erhitzen Sie die laktosefreie Milch und den Zucker in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze.

  2. SCHRITT 2 VON 7

    Wenn es kocht, lassen Sie es 15-20 Minuten weiterkochen (es sollte leicht eindicken).

  3. SCHRITT 3 VON 7

    Gießen Sie die Kondensmilch in eine Schüssel und lassen Sie sie vollständig abkühlen.

  4. SCHRITT 4 VON 7

    In der Zwischenzeit die Sahne schlagen und reichlich Haselnusscreme und die abgekühlte Kondensmilch hinzufügen.

  5. SCHRITT 5 VON 7

    Die Zutaten vermengen und die Mischung in einen luftdichten Behälter füllen.

  6. SCHRITT 6 VON 7

    Stellen Sie die Mischung für mindestens 6 Stunden in den Gefrierschrank.

  7. SCHRITT 7 VON 7

    Am nächsten Tag können Sie das Eis servieren.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Gefrierschrank

Weitere Informationen

Es wird empfohlen, das Eis mindestens 6 Stunden im Gefrierschrank ruhen zu lassen und es bei Zimmertemperatur 5 Minuten vor dem Servieren stehen zu lassen. Um es noch köstlicher zu machen, wird empfohlen, noch mehr Haselnusscreme als Topping hinzuzufügen.

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)247,37
Kohlenhydrate (g)15,12
davon Zucker (g)15,09
Fette (g)18,51
davon gesättigte Fettsäuren (g)10,28
Proteine (g)6
Ballaststoffe (g)0,11
Verkauf (g)0,1
  • Proteine
    6g·15%
  • Kohlenhydrate
    15,12g·38%
  • Fette
    18,51g·47%
  • Fasern
    0,11g·0%