Huhn mit Mandeln

Name: Huhn mit Mandeln
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Huhn; 30 g geschälte Mandeln; 3 Teelöffel Maisstärke; 20 g Sojasoße; 50 g Wasser; 1 Einheit Zwiebel; nach Bedarf Ingwer; nach Bedarf Olivenöl extra vergine

@persaincucina

Kategorie: Hauptspeisen

Ein köstliches und schnell zuzubereitendes Gericht, ideal für ein Familienessen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Huhn250g
Geschälte mandeln30g
Maisstärke3Teelöffel
Sojasoße20g
Wasser50g
Zwiebel1Einheit
Ingwernach Bedarf
Olivenöl extra verginenach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Beginnen Sie damit, die Mandeln einige Minuten in der Pfanne trocken zu rösten.
SCHRITT 2 VON 6
Dann legen wir sie beiseite und geben in dieselbe Pfanne Öl, fein gehackte Zwiebel und frischen Ingwer (nach Belieben) hinzu.
SCHRITT 3 VON 6
Wenn die Zwiebel weich geworden ist, fügen wir auch das in Würfel geschnittene Huhn hinzu und kochen es 5/10 Minuten lang.
SCHRITT 4 VON 6
Dann gießen wir die Sojasoße und das Wasser hinzu und kochen es weitere 5 Minuten bei niedriger Hitze mit Deckel.
SCHRITT 5 VON 6
An diesem Punkt nehmen wir den Deckel ab, fügen die Maisstärke hinzu, um die Soße zu verdicken und eine super cremige Konsistenz zu schaffen.
SCHRITT 6 VON 6
Wenn es fertig ist, geben wir auch die zuvor gerösteten Mandeln hinzu.

Tipps

Pfanne

Allgemeine Informationen

Weitere Informationen

Heiß servieren, hervorragend mit Basmati-Reis.

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	158,85
Kohlenhydrate (g)	8,21
davon Zucker (g)	1,54
Fette (g)	8,88
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,96
Proteine (g)	11,57
Ballaststoffe (g)	1,04
Verkauf (g)	0,27

Proteine
11,57g·39%
Kohlenhydrate
8,21g·28%
Fette
8,88g·30%
Fasern
1,04g·4%