Päckchen mit Tomino und Zucchini

Name: Päckchen mit Tomino und Zucchini
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Tomino (laktosefrei); 1 Einheit Zucchini; 0,5 Einheit rote Zwiebel aus Tropea; nach Bedarf Walnüsse; nach Bedarf Salz; 1 Teelöffel Zucker; nach Bedarf Olivenöl extra vergine; nach Bedarf Balsamico-Essig; 30 mL Wasser

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Kategorie: Hauptspeisen

Ein köstliches Päckchen mit Tomino und Zucchini, ideal als Hauptgericht.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Tomino (laktosefrei)1Einheit
Zucchini1Einheit
Rote zwiebel aus tropea0.5Einheit
Walnüssenach Bedarf
Salznach Bedarf
Zucker1Teelöffel
Olivenöl extra verginenach Bedarf
Balsamico-essignach Bedarf
Wasser30mL

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Wir beginnen damit, die Zwiebel zu schneiden und in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine, einer Prise Salz, Wasser und Zucker zu kochen.
SCHRITT 2 VON 5
In der Zwischenzeit schneiden wir die Zucchini mit einem Gemüsehobel sehr dünn und legen die Scheiben leicht überlappend strahlenförmig aus.
SCHRITT 3 VON 5
In die Mitte legen wir den Tomino und schließen das Ganze zu einem Päckchen.
SCHRITT 4 VON 5
Wir verschließen es mit Zahnstochern und braten es auf einer heißen Grillplatte, bis es gar ist.
SCHRITT 5 VON 5
Wir servieren es mit Tomino, karamellisierten Zwiebeln, Walnüssen und einem Schuss gereiftem Balsamico-Essig.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Weitere Informationen

Mit einem frischen Salat als Beilage für eine ausgewogene Mahlzeit servieren.

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	25,69
Kohlenhydrate (g)	5,75
davon Zucker (g)	5,72
Fette (g)	0,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,01
Proteine (g)	0,62
Ballaststoffe (g)	0,64

Proteine
0,62g·9%
Kohlenhydrate
5,75g·81%
Fette
0,05g·1%
Fasern
0,64g·9%