Zuerst die Peperoni säubern und grob schneiden.
Die Peperoni in einer Pfanne mit extra nativem Olivenöl anbraten.
Wir fügen die Butter, die Ricotta und das Wasser hinzu.
Mit Salz abschmecken und 10 Minuten bei geschlossenem Deckel köcheln lassen.
Abkühlen lassen, dann ist das Gericht bereit zum Genießen.
Im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren.
Ideal als Hauptgericht, serviert mit frischem Brot.
Albania
| Energie (kcal) | 278,15 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,42 |
| davon Zucker (g) | 1,42 |
| Fette (g) | 29,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 17,11 |
| Proteine (g) | 2,96 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
