Zuerst reinigen und grob die Paprika schneiden.
Die Paprika in einer Pfanne mit Olivenöl extra vergine anbraten.
Butter, Ricotta und Wasser hinzufügen.
Salzen und 10 Minuten mit Deckel kochen lassen.
Abkühlen lassen und das Gericht ist bereit zum Genießen.
Im Kühlschrank 1-2 Tage aufbewahren.
Ideal als Hauptgericht, begleitet von frischem Brot.
Albania
| Energie (kcal) | 278,15 |
| Kohlenhydrate (g) | 1,42 |
| davon Zucker (g) | 1,42 |
| Fette (g) | 29,01 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 17,11 |
| Proteine (g) | 2,96 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
