Leckere Röllchen aus Pane Carasau, einfach und schnell zuzubereiten, perfekt für ein Last-Minute-Abendessen.
Die Pane-Carasau-Blätter ein paar Minuten in Wasser einweichen, bis sie weich und flexibel sind.
Zwei eingeweichte Pane-Carasau-Blätter übereinanderlegen und in die Mitte die gewünschte Füllung geben.
Verschließen und die typische Form der Röllchen formen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech etwas Passata di pomodoro verteilen.
Die Röllchen auf die Sauce legen, mit etwas Olivenöl beträufeln, großzügig mit Parmigiano Reggiano bestreuen und, wer mag, noch etwas Passata di pomodoro darauf geben.
Im Ofen bei 180°C 10-15 Minuten backen, bis die Röllchen goldbraun und knusprig an der Oberfläche sind.
Im Kühlschrank 2-3 Tage aufbewahren.
Du kannst die Füllung mit den Zutaten deiner Wahl personalisieren, zum Beispiel mit gegrilltem Gemüse, Käse oder Aufschnitt.
Italia, Sardegna
| Energie (kcal) | 307,02 |
| Kohlenhydrate (g) | 64,85 |
| davon Zucker (g) | 1,99 |
| Fette (g) | 1,72 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,34 |
| Proteine (g) | 10,69 |
| Ballaststoffe (g) | 2,63 |
| Verkauf (g) | 4,1 |
