Süß, lecker und auch gesund. Honigkekse sind eine perfekte Lösung, um zu Hause sehr schmackhafte und nahrhafte Kekse zuzubereiten. Das Rezept, das ich vorschlage, sieht Honig als Süßungsmittel anstelle von Zucker vor.
Das Mehl in eine große Schüssel sieben. Füge das Backpulver hinzu und mische gut.
Füge 1 Ei, den Honig, das Zitronenaroma, den Zucker und das Pflanzenöl hinzu und knete alles, bis ein glatter und homogener Teig entsteht.
Rolle den Teig auf der Arbeitsfläche aus und beginne, die Kekse mit einer speziellen Form auszustechen.
Lege die Kekse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backe sie bei 180°C für 15 Minuten, dann benutze den Grill für 3 Minuten.
Lasse die Kekse 30 Minuten auf einer kühlen Fläche ruhen, bevor du sie servierst.
Blechdose oder Glasglocke
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Hervorragend zu genießen mit einer Tasse Tee oder Milch.
Italia
| Energie (kcal) | 295 |
| Kohlenhydrate (g) | 49,45 |
| davon Zucker (g) | 14,09 |
| Fette (g) | 8,68 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,42 |
| Proteine (g) | 7,3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,08 |
| Verkauf (g) | 1,71 |
