Probieren Sie das Kürbisrisotto: ein cremiges Gericht mit knusprigem Speck, italienischer Tradition und ausgewählten Zutaten. Entdecken Sie mehr und verlieben Sie sich in den Geschmack!
Beginnen Sie damit, den Speck in einer kleinen Pfanne mit etwas Öl anzubraten.
Erhitzen Sie einen Topf auf dem Herd, fügen Sie das Öl hinzu, geben Sie den Reis hinein und lassen Sie ihn rösten.
Sobald der Reis gut geröstet ist, gießen Sie das halbe Glas Weißwein dazu und lassen Sie ihn verdampfen.
Sobald der Wein verdampft ist, fügen Sie eine Kelle heiße Brühe hinzu und lassen Sie den Reis kochen. Fügen Sie gelegentlich eine Kelle Brühe hinzu, bis der Reis gar ist.
Wenn der Reis schön cremig ist, schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie den Speck und auch die Philadelphia hinzu, rühren Sie kräftig um und lassen Sie es kurz ruhen.
Jetzt sind Sie bereit, diese Köstlichkeit zu genießen!
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 99,46 |
| Kohlenhydrate (g) | 6,62 |
| davon Zucker (g) | 0,57 |
| Fette (g) | 3,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,33 |
| Proteine (g) | 3,62 |
| Ballaststoffe (g) | 0,17 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
