Tofu-Bällchen mit Schnittlauch

Name: Tofu-Bällchen mit Schnittlauch
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 250 g Tofu; 200 g Bohnen; 60 g schwarze Oliven; 1 Stück Zitrone; 1 Stück Knoblauchzehe; 5 Stängel Schnittlauch; 40 ml laktosefreie Milch; nach Bedarf extra natives Olivenöl; nach Bedarf Salz; nach Bedarf Reismehl; nach Bedarf Sojasauce; nach Bedarf Butter

@rebornformthesun

Kategorie: Hauptspeisen

Weiche und nahrhafte Tofu-Bällchen mit Schnittlauch, perfekt für eine leichte und gesunde Mahlzeit.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Tofu250g
Bohnen200g
Schwarze oliven60g
Zitrone1Stück
Knoblauchzehe1Stück
Schnittlauch5Stängel
Laktosefreie milch40ml
Extra natives olivenölnach Bedarf
Salznach Bedarf
Reismehlnach Bedarf
Sojasaucenach Bedarf
Butternach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Alle Zutaten außer dem Reismehl in einen Mixer geben.
SCHRITT 2 VON 6
Mixen, bis eine homogene Masse entsteht.
SCHRITT 3 VON 6
30 g schwere Bällchen formen und in Mehl wälzen.
SCHRITT 4 VON 6
In einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
SCHRITT 5 VON 6
In einem kleinen Mixer Sojasauce, geschmolzene Butter und etwas Mehl geben und mixen.
SCHRITT 6 VON 6
Die Sauce zu den Bällchen geben und den Kochvorgang beenden.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Vegetarier - Geeignet

Veganer - Nicht geeignet

Gluten - Geeignet

Laktose - Zertifikat

Pescetarier - Geeignet

Nickel - Nicht geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krustentiere - Geeignet

Eier - Geeignet

Fisch - Geeignet

Erdnüsse - Geeignet

Soja - Nicht geeignet

Milch - Geeignet

Schalenfrüchte - Geeignet

Sellerie - Geeignet

Senf - Geeignet

Sesam - Geeignet

Sulfite - Geeignet

Lupinen - Geeignet

Weichtiere - Geeignet

Hülsenfrüchte - Nicht geeignet

Nachtschattengewächse - Nicht geeignet

Aromen - Geeignet

Kaffee - Geeignet

Einkorn - Geeignet

Tomate - Nicht geeignet

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	78,4
Kohlenhydrate (g)	5,95
davon Zucker (g)	2,15
Fette (g)	3,42
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,51
Proteine (g)	4,6
Ballaststoffe (g)	3,46
Verkauf (g)	0,01

Proteine
4,6g·26%
Kohlenhydrate
5,95g·34%
Fette
3,42g·20%
Fasern
3,46g·20%