Dieser Kuchen ist wirklich super fluffig und wird einfach mit einem Becher Joghurt zubereitet!
Trennen Sie die Eigelbe von den Eiweißen.
In einer Schüssel die Eigelbe, den Zucker, das Sonnenblumenöl, den Magerjoghurt, das Mehl und die Speisestärke vermischen.
Das Eiweiß separat steif schlagen und nach und nach zur vorherigen Mischung hinzufügen.
Fügen Sie auch das Backpulver hinzu.
Alles in eine mit Backpapier ausgelegte Springform von 18-20 cm Durchmesser gießen und bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher die Garprobe machen.
Italia
| Energie (kcal) | 347,48 |
| Kohlenhydrate (g) | 47,67 |
| davon Zucker (g) | 15,54 |
| Fette (g) | 16,02 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,4 |
| Proteine (g) | 5,84 |
| Ballaststoffe (g) | 0,61 |
| Verkauf (g) | 0,06 |
