Sie sind so lecker und einfach zuzubereiten, dass Sie sich in sie verlieben werden!
Waschen und schälen Sie die Äpfel. Schneiden Sie sie in Stücke.
Geben Sie sie in eine Schüssel mit Zitronensaft, Zucker und etwas Zimt und mischen Sie alles gut durch.
Lassen Sie sie mindestens eine halbe Stunde im Kühlschrank ziehen.
Bereiten Sie den Teig mit gesiebtem Mehl, Backpulver und nach und nach KALTEM Bier zu, bitte beachten.
Sobald der Teig fertig ist, geben Sie die marinierten Äpfel hinzu, achten Sie darauf, den Zitronensaft der Marinade nicht mit einzuschütten.
Gut mischen und das Öl in einem hohen Topf auf 180 Grad erhitzen.
Geben Sie einen Löffel der ummantelten Äpfel in das heiße Öl.
Drehen Sie sie gelegentlich um und sobald sie goldbraun sind (ca. 3 Minuten), legen Sie sie auf ein saugfähiges Papier und zuckern Sie sie.
Lassen Sie sie leicht abkühlen und genießen Sie!
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