Diese Blätterteig-Rosen mit Äpfeln sind sehr einfach zuzubereiten und machen viel her! Eine nette Idee auch für den Muttertag!
Nehmen Sie einen Apfel, teilen Sie ihn in zwei Hälften und entfernen Sie das Kerngehäuse, schneiden Sie dünne Scheiben.
Blanchieren Sie sie für eine Minute und trocknen Sie sie gut ab.
Schneiden Sie den Blätterteig der Länge nach in 5 Teile und bestreichen Sie ihn mit Marmelade.
Legen Sie die Apfelscheiben nebeneinander auf die obere Seite, wobei die Schale oben bleibt und leicht über den Streifen hinausragt.
Schließen Sie den unteren Teil des Teigs nach oben und rollen Sie ihn zu einer Rose.
Stellen Sie sicher, dass Sie den Rand gut schließen, indem Sie leicht Druck ausüben.
Fetten Sie die Muffinformen ein, legen Sie Ihre Rosen hinein und bestreuen Sie sie mit Zimt und Puderzucker.
Backen Sie sie bei 175 Grad für 40 Minuten im statischen Ofen!
Und schon sind sie bereit zum Genießen! Wenn Sie möchten, können Sie sie mit einer weiteren Prise Puderzucker bestreuen!
Maximal zwei Tage! Besser bei Raumtemperatur, wenn es nicht zu heiß ist!
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