Entdecken Sie den authentischen Geschmack von Rindertatar mit Pistazien: frische Chianina, Pistazien-Pecorino und ein Hauch italienischer Exzellenz. Probieren Sie es jetzt!
Das Fleisch auf einen Teller geben, mit nativem Olivenöl extra, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Das Ei aufschlagen, das Eiweiß entfernen und das Eigelb vorsichtig in die Mitte des Tatars setzen, mit fein gehacktem Schnittlauch garnieren.
Jeden Teller mit Pistazien-Parmesanspänen vervollständigen, die mit einem Sparschäler hergestellt wurden.
Das Rindertatar mit Pistazien-Parmesan ist servierfertig.
Sparschäler
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 94 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,6 |
| davon Zucker (g) | 0,33 |
| Fette (g) | 7,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,59 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Ballaststoffe (g) | 0,79 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
