Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Rindertatars mit Pistazien: frisches Chianina, Pecorino mit Pistazien und ein Hauch italienischer Exzellenz. Probieren Sie es jetzt!
Das Fleisch auf einen Teller geben und mit nativem Olivenöl extra, Salz und schwarzem Pfeffer würzen.
Das Ei aufschlagen, das Eiweiß entfernen und das Eigelb vorsichtig in die Mitte des Tatars legen und mit fein gehacktem Schnittlauch garnieren.
Jeden Teller mit Parmesanspänen mit Pistazien, die mit einem Sparschäler gewonnen wurden, vervollständigen.
Das Rindertatar mit Parmesan und Pistazien ist servierfertig.
Sparschäler
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 94 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,6 |
| davon Zucker (g) | 0,33 |
| Fette (g) | 7,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,59 |
| Proteine (g) | 5,93 |
| Ballaststoffe (g) | 0,79 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
