Bruschette mit grober Wurst, Stracchino und Stängelkohl

Name: Bruschette mit grober Wurst, Stracchino und Stängelkohl
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 Einheit Große Wurst; 165 g Stracchino; 150 g Stängelkohl; 5 Einheiten Brotscheiben

@spunticulinari

Kategorie: Hauptgerichte

Ein einfaches und schnelles Rezept für köstliche Bruschette mit grober Wurst, Stracchino und Stängelkohl. Perfekt als Hauptgericht oder Vorspeise.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 10 Min.Kochen: 10 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Große wurst1Einheit
Stracchino165g
Stängelkohl150g
Brotscheiben5Einheiten

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Heize den Ofen auf 200°C vor.
SCHRITT 2 VON 7
Wasche und putze den Stängelkohl, dann koche ihn 5 Minuten in kochendem Salzwasser.
SCHRITT 3 VON 7
In der Zwischenzeit entferne die Haut von der Wurst und zerbrösele sie.
SCHRITT 4 VON 7
Bestreiche die Brotscheiben mit Stracchino.
SCHRITT 5 VON 7
Verteile die zerbröselte Wurst und den Stängelkohl auf den Brotscheiben.
SCHRITT 6 VON 7
Backe die Bruschette etwa 10 Minuten oder bis die Wurst gar und das Brot goldbraun ist.
SCHRITT 7 VON 7
Serviere die Bruschette heiß und genieße sie!

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Toscana

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Vegetarisch - Nicht geeignet

Vegan - Nicht geeignet

Glutenfrei - Nicht geeignet

Laktosefrei - Geeignet

Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Nicht geeignet

Ohne nickel - Geeignet

Unverträglichkeiten und Allergien

Krebstiere - Geeignet

Eier - Geeignet

Fisch - Geeignet

Erdnüsse - Geeignet

Soja - Geeignet

Milch - Geeignet

Schalenfrüchte - Geeignet

Sellerie - Geeignet

Senf - Geeignet

Sesam - Geeignet

Sulfite - Geeignet

Lupinen - Geeignet

Weichtiere - Geeignet

Hülsenfrüchte - Geeignet

Solanaceae - Geeignet

Aromen - Geeignet

Kaffee - Geeignet

Monokokken - Geeignet

Tomaten - Geeignet

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	238,08
Kohlenhydrate (g)	33,37
davon Zucker (g)	1,78
Fette (g)	7,67
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,7
Proteine (g)	9,77
Ballaststoffe (g)	2,51
Verkauf (g)	0,53

Proteine
9,77g·18%
Kohlenhydrate
33,37g·63%
Fette
7,67g·14%
Fasern
2,51g·5%