Zutaten
Anz. Portionen
- Pasta
250g250g - Gefrorene oder frische kabeljaufilets
300g300g - Gemüsemischung für soffrittonach Bedarf
- Tomatenmark
1Einheit1Einheit - Natives olivenöl extranach Bedarf
- Salznach Bedarf
- Pfeffernach Bedarf
- Weißwein
0.5L0.5L - Petersilienach Bedarf
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Karotten, Zwiebeln und Sellerie in einer Pfanne anbraten.
- SCHRITT 2 VON 6
Den Kabeljau in Stücke schneiden und zum Soffritto geben, einige Minuten anbraten.
- SCHRITT 3 VON 6
Mit Weißwein ablöschen und den Alkohol verdampfen lassen.
- SCHRITT 4 VON 6
Tomatenmark, Salz, Pfeffer hinzufügen und umrühren.
- SCHRITT 5 VON 6
Die Pasta al dente direkt in die Pfanne abgießen, eine Kelle Kochwasser hinzufügen und gut vermischen.
- SCHRITT 6 VON 6
Anrichten und mit gehackter Petersilie bestreuen.
Allgemeine Informationen
Weitere Informationen
Gesamtkosten: etwas mehr als 5€.
Herkunft
Italia, Emilia Romagna
Analyse
Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Vegetarisch - Nicht geeignet
Vegan - Nicht geeignet
Glutenfrei - Nicht geeignet
Laktosefrei - Nicht geeignet
Fisch- und meeresfrüchte-freundlich - Geeignet
Ohne nickel - Nicht geeignet
Unverträglichkeiten und Allergien
Krebstiere - Geeignet
Eier - Geeignet
Fisch - Nicht geeignet
Erdnüsse - Geeignet
Soja - Geeignet
Milch - Nicht geeignet
Schalenfrüchte - Geeignet
Sellerie - Geeignet
Senf - Geeignet
Sesam - Geeignet
Sulfite - Geeignet
Lupinen - Geeignet
Weichtiere - Geeignet
Hülsenfrüchte - Geeignet
Solanaceae - Nicht geeignet
Aromen - Geeignet
Kaffee - Geeignet
Monokokken - Geeignet
Tomaten - Nicht geeignet
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
| Energie (kcal) | 130,57 |
| Kohlenhydrate (g) | 17,27 |
| davon Zucker (g) | 1,95 |
| Fette (g) | 0,47 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,08 |
| Proteine (g) | 7,42 |
| Ballaststoffe (g) | 0,59 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
- Proteine7,42g·29%
- Kohlenhydrate17,27g·67%
- Fette0,47g·2%
- Fasern0,59g·2%