Zuerst eine Birne in Stücke und eine in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
Die Eier mit dem Zucker vermischen.
Alle anderen Zutaten außer Walnüssen und Schokolade hinzufügen und mit dem Mixer verrühren.
Die Birnenstücke, die Schokoladenstückchen (einen Teil zurücklassen) und die Walnüsse hinzufügen und mit einem Löffel vermischen.
In eine Kuchenform geben und die Birnenscheiben, weitere Schokoladenstückchen und Walnüsse darauflegen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180° für 45/50 Minuten backen.
Waage
Schüssel
Löffel
Mixer
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 225,23 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,61 |
| davon Zucker (g) | 13,93 |
| Fette (g) | 7,94 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,17 |
| Proteine (g) | 5,25 |
| Ballaststoffe (g) | 1,47 |
| Verkauf (g) | 1,12 |
