Zutaten
- Eiweiß
130mL - Pflanzenöl
80mL - Orangensaft
150mL - Unbehandelte orangenschalenach Bedarf
- Mehl
180g - Zucker
80g - Maisstärke
40g - Backpulver
1Einheit
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Schlagen Sie das Eiweiß steif und stellen Sie es beiseite.
- SCHRITT 2 VON 6
In einer Schüssel den Zucker mit dem Orangensaft und dem Öl auflösen.
- SCHRITT 3 VON 6
Das Mehl, die Maisstärke und das Backpulver sieben und alles vermischen.
- SCHRITT 4 VON 6
Das steif geschlagene Eiweiß und die Orangenschale hinzufügen.
- SCHRITT 5 VON 6
Den Teig in eine 20 cm große Form gießen.
- SCHRITT 6 VON 6
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 30 Minuten backen.
Tipps
20 cm Form
Schüssel
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
In einem luftdichten Behälter 2-3 Tage aufbewahren.
Weitere Informationen
Ideal für alle, die ein leichtes und schnelles Rezept suchen.
Herkunft
Italia, Lombardia
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 264,92 |
Kohlenhydrate (g) | 39,11 |
davon Zucker (g) | 13,08 |
Fette (g) | 10,69 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,41 |
Proteine (g) | 5,26 |
Ballaststoffe (g) | 0,54 |
Verkauf (g) | 1,58 |
- Proteine5,26g·9%
- Kohlenhydrate39,11g·70%
- Fette10,69g·19%
- Fasern0,54g·1%