Dieses Rezept ist typisch für Karneval und ich wollte es in einer leichten Version neu interpretieren.
Zuerst die Eier mit dem Zucker vermischen.
Dann das Erdnussöl, das Backpulver und das Rum-Aroma hinzufügen und erneut mischen.
Nach und nach die Mehle hinzufügen und mit einem Löffel mischen.
Auf eine Arbeitsfläche wechseln und mit den Händen weiterkneten.
Streifen formen und in gleich große Stücke schneiden, aus denen Sie Kugeln formen.
In die Fritteuse geben und 8/10 Minuten kochen.
Schüssel
Löffel
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 323,26 |
| Kohlenhydrate (g) | 39,65 |
| davon Zucker (g) | 9,97 |
| Fette (g) | 12,62 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,17 |
| Proteine (g) | 7,8 |
| Ballaststoffe (g) | 0,92 |
| Verkauf (g) | 0,19 |
