Zutaten
- Rum-aroma
1Einheit - Weizenmehl 00
200g - Vollkornmehl
130g - Backpulver
10g - Erdnussöl
80mL - Mittlere eier
2Einheit - Zucker
70g
Vorbereitung
- SCHRITT 1 VON 6
Zuerst die Eier mit dem Zucker vermischen.
- SCHRITT 2 VON 6
Dann das Erdnussöl, das Backpulver und das Rum-Aroma hinzufügen und erneut mischen.
- SCHRITT 3 VON 6
Nach und nach die Mehle hinzufügen und mit einem Löffel mischen.
- SCHRITT 4 VON 6
Auf eine Arbeitsfläche wechseln und mit den Händen weiterkneten.
- SCHRITT 5 VON 6
Streifen formen und in gleich große Stücke schneiden, aus denen Sie Kugeln formen.
- SCHRITT 6 VON 6
In die Fritteuse geben und 8/10 Minuten kochen.
Tipps
Schüssel
Löffel
Allgemeine Informationen
Lagerhinweise
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Herkunft
Italia, Abruzzo
Analyse
Achtung
Makronährstoffe (100 gr)
Achtung
Energie (kcal) | 323,26 |
Kohlenhydrate (g) | 39,65 |
davon Zucker (g) | 9,97 |
Fette (g) | 12,62 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,17 |
Proteine (g) | 7,8 |
Ballaststoffe (g) | 0,92 |
Verkauf (g) | 0,19 |
- Proteine7,8g·13%
- Kohlenhydrate39,65g·65%
- Fette12,62g·21%
- Fasern0,92g·2%