Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
In einer Schüssel das Eiweiß und den Zucker mischen.
Dann das Pflanzenöl hinzufügen und erneut mischen.
Die Mehle und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren.
Zum Schluss das Wasser hinzufügen und gut rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und ein nicht zu flüssiger Teig entsteht.
In Muffinformen gießen und im Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.
An einem kühlen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 321,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 22,96 |
| davon Zucker (g) | 10,7 |
| Fette (g) | 21,69 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,46 |
| Proteine (g) | 7,46 |
| Ballaststoffe (g) | 5,25 |
| Verkauf (g) | 0,22 |
