Muffins mit Mandeln und Kokosnuss

Name: Muffins mit Mandeln und Kokosnuss
Prep time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 50 g Kokosmehl; 100 g Mandelmehl; 100 g Dinkelmehl; 10 g Backpulver; 30 mL Pflanzenöl; 50 g Rohrzucker; 170 mL Wasser; 40 mL Eiweiß

@spuntini.zerosbatti

Kategorie: Desserts

MUFFINS MIT MANDLEN UND KOKOSNUSS: Ideal für ein gesundes und leckeres Frühstück.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 45 Min.Vorbereitung: 45 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Kokosmehl50g
Mandelmehl100g
Dinkelmehl100g
Backpulver10g
Pflanzenöl30mL
Rohrzucker50g
Wasser170mL
Eiweiß40mL

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
SCHRITT 2 VON 7
In einer Schüssel das Eiweiß und den Zucker mischen.
SCHRITT 3 VON 7
Dann das Pflanzenöl hinzufügen und erneut mischen.
SCHRITT 4 VON 7
Die Mehle und das Backpulver hinzufügen und weiter rühren.
SCHRITT 5 VON 7
Zum Schluss das Wasser hinzufügen und gut rühren, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind und ein nicht zu flüssiger Teig entsteht.
SCHRITT 6 VON 7
In Muffinformen gießen und im Ofen bei 180°C für 30 Minuten backen.
SCHRITT 7 VON 7
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren abkühlen lassen.

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

An einem kühlen Ort aufbewahren

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	321,49
Kohlenhydrate (g)	22,96
davon Zucker (g)	10,7
Fette (g)	21,69
davon gesättigte Fettsäuren (g)	6,46
Proteine (g)	7,46
Ballaststoffe (g)	5,25
Verkauf (g)	0,22

Proteine
7,46g·13%
Kohlenhydrate
22,96g·40%
Fette
21,69g·38%
Fasern
5,25g·9%