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Rote Linsenbällchen

Rote Linsenbällchen

@spuntini.zerosbatti

Dieses Rezept ist perfekt für ein schnelles Mittagessen oder zum Mitnehmen zur Arbeit.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 20 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Rote linsen60g
  • Ölnach Bedarf
  • Semmelbrösel40g
  • Paprika edelsüßnach Bedarf
  • Parmigiano20g
  • Frische kartoffeln130g
  • Salznach Bedarf

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 6

    Die Linsen in kochendem Wasser kochen.

  2. SCHRITT 2 VON 6

    In der Zwischenzeit die Kartoffeln schälen und zum Kochen bringen.

  3. SCHRITT 3 VON 6

    Sobald sowohl die Kartoffeln als auch die Linsen fertig sind, abkühlen lassen und dann zusammen pürieren.

  4. SCHRITT 4 VON 6

    Alle anderen Zutaten zur Masse hinzufügen und gut vermischen.

  5. SCHRITT 5 VON 6

    Bällchen formen und in Semmelbrösel wälzen.

  6. SCHRITT 6 VON 6

    In den Ofen oder die Heißluftfritteuse geben und etwa zwanzig Minuten backen.

Tipps

  • Schüssel

  • Löffel

  • Mixer

  • Topf

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank aufbewahren

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)214,16
Kohlenhydrate (g)34,77
davon Zucker (g)1,59
Fette (g)3,24
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,62
Proteine (g)11,39
Ballaststoffe (g)4,63
Verkauf (g)0,18
  • Proteine
    11,39g·21%
  • Kohlenhydrate
    34,77g·64%
  • Fette
    3,24g·6%
  • Fasern
    4,63g·9%