Eine köstliche vegane Caprese-Torte, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier, perfekt für alle, die einen gesunden und leichten Kuchen suchen.
Gehackte Mandeln, ungesüßtes Kakaopulver, Maisstärke, Backpulver und Zucker vermischen.
Mandel- (oder Soja-) Joghurt, Mandelgetränk, Öl und geschmolzene Zartbitterschokolade hinzufügen.
Rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Den Teig in eine Springform mit 18-20 cm Durchmesser gießen.
Im vorgeheizten Ofen bei 180 °C ca. 45 Minuten backen.
Springform 18-20 cm
Backofen
Im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 2-3 Tagen verzehren.
Veganes Rezept, laktosefrei, ohne Butter und ohne Eier. Perfekt für alle, die einen gesunden und leichten Kuchen suchen.
Italia, Toscana
| Energie (kcal) | 596,02 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,87 |
| davon Zucker (g) | 13,43 |
| Fette (g) | 48,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 6,36 |
| Proteine (g) | 15,9 |
| Ballaststoffe (g) | 10,04 |
