Dieses Rezept ist ideal zum Frühstück als süßes Gebäck zum Eintauchen in Milch, Joghurt oder Kräutertee.
Zuerst Eier und Zucker schlagen.
Dann griechischen Joghurt, Milch und Öl hinzufügen.
Die gesiebten Mehle hinzufügen und mischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Zum Schluss die Schokoladenstückchen hinzufügen.
In die Form gießen und im Ofen bei 190° etwa 35 Minuten backen.
Schüssel
Löffel
Schneebesen
Mehlsieb
Plumcake-Form
An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
Italia, Abruzzo
