Entdecken Sie die Canestrelli ohne Gluten und Laktose: knusprig und köstlich, ideal für alle, die den authentischen Geschmack der italienischen Tradition suchen. Probieren Sie sie jetzt!
Die Eier in Wasser kochen, bis sie hart sind, und nur das Eigelb entnehmen. Mit Mehl und Stärke vermengen.
Die Butter in Stückchen hinzufügen (sie sollte Zimmertemperatur haben) und mit den Händen kneten. Puderzucker, Vanillin, Zitronenschale und Salz hinzufügen.
Einen homogenen Teig herstellen und 1 Stunde im Kühlschrank in Frischhaltefolie gewickelt ruhen lassen.
Auf 1 cm Dicke ausrollen und bei 180° für 20 Minuten backen. NICHT SOFORT ANFASSEN, SONST ZERBRÖSELN SIE! ABKÜHLEN LASSEN.
Italy
| Energie (kcal) | 377,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 26,28 |
| davon Zucker (g) | 0,51 |
| Fette (g) | 27,24 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 13,11 |
| Proteine (g) | 8,18 |
| Ballaststoffe (g) | 0,35 |
| Verkauf (g) | 0,17 |
