Genießen Sie die glutenfreien und laktosefreien Eiskekse: köstliche Mürbeteigkekse mit Valsoia-Eis und Sauerkirschen. Perfekt für alle, die authentische und leichte Süßigkeiten suchen. Entdecken Sie mehr!
Eier und Zucker vermengen. Den Ricotta hinzufügen und weiter mischen. Zitronenschale, Mehl und Backpulver dazugeben. Zum Schluss die Schokoladentropfen hinzufügen.
Backen -> Ich habe sie im Ofen bei 180° für 10/15 Minuten gebacken, alternativ kann man sie 5 Minuten pro Seite in der Pfanne mit Deckel backen.
Tipps Ich habe sie ein zweites Mal mit Alimentum-Mehl gemacht. In diesem Fall habe ich eine größere Menge verwendet (ca. 50/60g)! Also immer je nach verwendetem Mehl kontrollieren und sich auf das Gefühl und Aussehen des Teigs verlassen.
Italia
| Energie (kcal) | 222,97 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,8 |
| davon Zucker (g) | 12,3 |
| Fette (g) | 5,91 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,01 |
| Proteine (g) | 9,49 |
| Ballaststoffe (g) | 0,7 |
| Verkauf (g) | 0,15 |
