Probieren Sie die Mochi/Ichigo Daifuku glutenfrei und laktosefrei: köstliche japanische Süßigkeiten mit frischen Erdbeeren und Rigoni Creme. Erfahren Sie mehr über die Tradition!
In einem kleinen Topf Mehl und Zucker vermischen und dann mit Wasser auf den Herd stellen (die Flamme sollte niedrig sein).
Mit einem Holzlöffel mindestens 10 Minuten rühren, bis eine homogene, gummiartige und klebrige Masse entsteht.
Auf eine gut mit Kartoffelstärke bestäubte Silikonmatte stürzen und mit einem Nudelholz zu Rechtecken ausrollen.
Die Haselnusscreme und die Erdbeere hineinlegen und verschließen.
Giappone
| Energie (kcal) | 163,89 |
| Kohlenhydrate (g) | 41,15 |
| davon Zucker (g) | 19,77 |
| Fette (g) | 0,14 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,04 |
| Proteine (g) | 1,97 |
| Ballaststoffe (g) | 0,27 |
