SÜSSE ARROSTICINI ohne Laktose und glutenfrei

Name: SÜSSE ARROSTICINI ohne Laktose und glutenfrei
Prep time: 120 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: null Fudge = falsches Fleisch; 150 g Zartbitterschokolade 70%; 150 g Laktosefreie Kondensmilch; null Mochi-Teig = falsches Fett; 25 g Glutenfreies Klebreismehl; 37 g Zucker; 100 mL Wasser; null Für die Glasur; n.B. Sauerkirschkonfitüre; n.B. Aprikosenkonfitüre

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Kategorie: Desserts

Entdecken Sie die süßen Arrostiticini ohne Laktose und glutenfrei: ein authentischer und innovativer Geschmack mit Fudge, Zartbitterschokolade und Konfitüren. Probieren Sie sie jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: Min.Kochen: Min.

Vorbereitungszeit: 120 Min.Vorbereitung: 120 Min.

Land: Italia

sweetceliacworld@sweetceliacworld

Zutaten

Anz. Portionen

Fudge = falsches fleisch
Zartbitterschokolade 70%150g
Laktosefreie kondensmilch150g
Mochi-teig = falsches fett
Glutenfreies klebreismehl25g
Zucker37g
Wasser100mL
Für die glasur
Sauerkirschkonfitüren.B.
Aprikosenkonfitüren.B.

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Für das Fudge: Die Zartbitterschokolade im Wasserbad schmelzen und dann die Kondensmilch hinzufügen.
SCHRITT 2 VON 7
Für 2 Stunden im Kühlschrank in einer gut geebneten Form aufbewahren (es sollte eine Höhe von etwa 1 cm bleiben)
SCHRITT 3 VON 7
Für die Mochis: Alles bei niedriger Temperatur auf den Herd stellen und rühren, bis es zu einem homogenen und klebrigen Teig wird. Dann vom Herd nehmen und auf eine Silikonmatte mit Stärke legen, um es auszurollen.
SCHRITT 4 VON 7
Fudge-Würfel machen und sie von Hand mit der Mochi-Mischung bearbeiten (dünn ausrollen und Stücke abreißen)
SCHRITT 5 VON 7
Je mehr Spaß Sie haben und je mehr "Mappazzoni" Sie machen, desto schöner werden sie. Dann auf die Spieße stecken und wieder in den Kühlschrank stellen, da das Fudge inzwischen zu warm geworden ist.
SCHRITT 6 VON 7
Wieder herausnehmen und mit den beiden vereinten Kompotten (hauptsächlich Aprikosen) bestreichen und mit etwas Wasser erhitzen.
SCHRITT 7 VON 7
Den Brenner verwenden, um den angebrannten Effekt zu erzielen.

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Abruzzo

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	340,27
Kohlenhydrate (g)	42,35
davon Zucker (g)	34,5
Fette (g)	16,78
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9,52
Proteine (g)	5,75
Ballaststoffe (g)	3,59
Verkauf (g)	0,05

Proteine
5,75g·8%
Kohlenhydrate
42,35g·62%
Fette
16,78g·25%
Fasern
3,59g·5%