Genießen Sie die weichen Ferratelle ohne Gluten und Laktose: ein authentisches und zartes italienisches Dessert. Perfekt für alle! Erfahren Sie mehr über Tradition und Geschmack.
Die Eier gut mit dem Zucker schlagen, um eine schaumige Masse zu erhalten.
Dann Vanille oder Zimt, Zitrone, Backpulver und Öl hinzufügen. Schließlich abwechselnd Milch und Mehl hinzufügen. Der Teig sollte flüssiger als der für harte Ferratelle sein (aber nicht flüssig!). Auf dem Eisen backen.
Italia, Abruzzo
| Energie (kcal) | 214,82 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,9 |
| davon Zucker (g) | 2,32 |
| Fette (g) | 12,59 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,74 |
| Proteine (g) | 10,25 |
| Ballaststoffe (g) | 0,39 |
| Verkauf (g) | 0,46 |
