Eine Alternative zu Eis, einfach zuzubereiten und leicht. Ein frisches und leckeres Dessert, perfekt für den Sommer.
Wenn Sie den zu sauren Geschmack von griechischem Joghurt nicht mögen, mischen Sie ihn mit 1 Esslöffel Honig oder Agavensirup (oder einem anderen Süßstoff).
Verteilen Sie den Joghurt auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech in einer Dicke von etwa 1 cm.
Gießen Sie ein paar Esslöffel Haselnusscreme darauf und verteilen Sie sie mit einem Zahnstocher auf der Oberfläche. Fügen Sie die roten Früchte hinzu.
Legen Sie es für 4/5 Stunden in den Gefrierschrank, um es gut abzukühlen. Danach mit einem Messer oder mit den Händen in viele Stücke brechen.
Gefrierschrank
Sobald es in Stücke gebrochen ist, legen Sie sie zurück in den Gefrierschrank, um sie immer griffbereit zu haben, wenn Sie Lust darauf haben.
Italia, Liguria