Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Zitronen-Heidelbeer-Kuchens: ein weicher Kuchen mit ausgewählten Zutaten, perfekt für einen Hauch italienischer Tradition. Probieren Sie es jetzt!
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse hell und schaumig wird.
Die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen, dann das Wasser und das Öl und gut vermischen.
Gut mischen und zuletzt die Heidelbeeren hinzufügen (einige beiseite lassen).
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.
In eine gefettete und bemehlte Kastenform gießen, die Oberfläche mit den restlichen Heidelbeeren und einigen gehackten Mandeln bestreuen.
Im vorgeheizten Umluftofen bei 170 Grad 45 Minuten backen (immer die Stäbchenprobe machen).
In einem luftdichten Behälter, maximal 4-5 Tage.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 269,86 |
| Kohlenhydrate (g) | 40,75 |
| davon Zucker (g) | 17,39 |
| Fette (g) | 10,43 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,64 |
| Proteine (g) | 5,41 |
| Ballaststoffe (g) | 0,75 |
| Verkauf (g) | 0,86 |
