Zitronen-Heidelbeer-Kuchen

Name: Zitronen-Heidelbeer-Kuchen
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 3 Einheiten Eier; 220 g Zucker; nach Bedarf geriebene Zitronenschale; 80 ml Zitronensaft; 80 ml Wasser; 120 ml Sonnenblumenöl; 100 g Maisstärke; 300 g Mehl 00; 1 Einheit Backpulver; 125 g Heidelbeeren; nach Bedarf Mandeln

@taniago74_cucinapertutti

Kategorie: Desserts

Entdecken Sie den authentischen Geschmack des Zitronen-Heidelbeer-Kuchens: ein weicher Kuchen mit ausgewählten Zutaten, perfekt für einen Hauch italienischer Tradition. Probieren Sie es jetzt!

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 45 Min.Kochen: 45 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

taniago74_cucinapertutti@taniago74_cucinapertutti

Zutaten

Anz. Portionen

Eier3Einheiten
Zucker220g
Geriebene zitronenschalenach Bedarf
Zitronensaft80ml
Wasser80ml
Sonnenblumenöl120ml
Maisstärke100g
Mehl 00300g
Backpulver1Einheit
Heidelbeeren125g
Mandelnnach Bedarf

Vorbereitung Zutaten Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Die Eier mit dem Zucker schlagen, bis die Masse hell und schaumig wird.
SCHRITT 2 VON 6
Die Zitronenschale und den Zitronensaft hinzufügen, dann das Wasser und das Öl und gut vermischen.
SCHRITT 3 VON 6
Gut mischen und zuletzt die Heidelbeeren hinzufügen (einige beiseite lassen).
SCHRITT 4 VON 6
Das gesiebte Mehl mit dem Backpulver hinzufügen.
SCHRITT 5 VON 6
In eine gefettete und bemehlte Kastenform gießen, die Oberfläche mit den restlichen Heidelbeeren und einigen gehackten Mandeln bestreuen.
SCHRITT 6 VON 6
Im vorgeheizten Umluftofen bei 170 Grad 45 Minuten backen (immer die Stäbchenprobe machen).

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

In einem luftdichten Behälter, maximal 4-5 Tage.

Herkunft

Italia, Liguria

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	269,86
Kohlenhydrate (g)	40,75
davon Zucker (g)	17,39
Fette (g)	10,43
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,64
Proteine (g)	5,41
Ballaststoffe (g)	0,75
Verkauf (g)	0,86

Proteine
5,41g·9%
Kohlenhydrate
40,75g·71%
Fette
10,43g·18%
Fasern
0,75g·1%