Amerikanische Pancakes

Name: Amerikanische Pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Ingredients: 120 G Mehl; 120 G Frische Vollmilch; 1 Ei; nach Bedarf Butter; 1 Prise Salz

@tuduu

Kategorie: Desserts

Amerikanische Pancakes sind köstliche Süßspeisen aus Mehl, Milch, Eiern und Butter. Ihre Ursprünge reichen bis zu den alten indigenen Völkern Amerikas zurück, die sie als Teil ihrer traditionellen Küche zubereiteten. Heute sind Pancakes ein typisches Frühstück in den Vereinigten Staaten und werden weltweit für ihre weiche und köstliche Konsistenz geschätzt.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 15 Min.Kochen: 15 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land:

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Mehl120G
Frische vollmilch120G
Ei1
Butternach Bedarf
Salz1Prise

Vorbereitung Zutaten Tipps Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Das Mehl sieben und in eine Schüssel mit dem aufgeschlagenen Ei, der Milch und einer Prise Salz geben.
SCHRITT 2 VON 5
Alles mit einem Holzlöffel vermengen; wenn ein glatter Teig entstanden ist, diesen 1 Stunde ruhen lassen.
SCHRITT 3 VON 5
In einer möglichst antihaftbeschichteten Pfanne ein Stück Butter erhitzen, eine Kelle Teig hineingeben und die Pfanne schwenken, bis der Boden mit einer nicht zu dünnen Schicht bedeckt ist.
SCHRITT 4 VON 5
Den Pancake auf einer Seite goldbraun werden lassen und dann auf der anderen ... und so weiter, bis der Teig aufgebraucht ist.
SCHRITT 5 VON 5
Nach amerikanischer Art mit Honig oder Ahornsirup servieren.

Tipps

Antihaftbeschichtete Pfanne
Schüssel
Schneebesen
Schöpflöffel

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	180,34
Kohlenhydrate (g)	31,33
davon Zucker (g)	2,71
Fette (g)	3,24
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,43
Proteine (g)	7,98
Ballaststoffe (g)	0,9
Verkauf (g)	0,44

Proteine
7,98g·18%
Kohlenhydrate
31,33g·72%
Fette
3,24g·7%
Fasern
0,9g·2%