Der Apfelkuchen ist ein sehr beliebter traditioneller Kuchen in Italien. Seine Ursprünge reichen bis zu den alten Römern zurück, die Äpfel als Hauptzutat für die Zubereitung von Desserts für besondere Anlässe verwendeten. Der Apfelkuchen ist ein einfacher, aber unglaublich leckerer Kuchen!
In einer Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Zimt schlagen, dann (in dieser Reihenfolge) die weiche Butter, das Mehl, die Milch, den Marsala und schließlich das Backpulver hinzufügen.
Vermischen, die geschälten und gewürfelten Äpfel hinzufügen und erneut vermischen.
Die Mischung in eine Form geben, mit Apfelscheiben und einer Prise Zimt garnieren und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad eine Stunde backen.
Kartoffelschäler
Zitruspresse
Kuchenform
Mehlsieb
Den Apfelkuchen im Kühlschrank aufbewahren, mit Frischhaltefolie abdecken.
Italy
| Energie (kcal) | 193,28 |
| Kohlenhydrate (g) | 37,12 |
| davon Zucker (g) | 25,83 |
| Fette (g) | 3,87 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,19 |
| Proteine (g) | 2,22 |
| Ballaststoffe (g) | 1,23 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
