Apfeltaschen

Name: Apfeltaschen
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 6 Äpfel; 150 G Zucker; 60 G Butter; 2 Esslöffel Sultaninen; 12 Gehackte Walnüsse; 2 Teelöffel Zimt; 2 Eigelb; 1 Packung Tiefgefrorener Blätterteig

@tuduu

Kategorie: Desserts

Die Apfeltaschen sind köstliche Leckereien aus Äpfeln, Zucker, Butter, Sultaninen, gehackten Walnüssen und Zimt, eingewickelt in tiefgefrorenen Blätterteig. Sie sind das perfekte Dessert für einen leckeren Snack oder um ein Abendessen auf süße und originelle Weise zu beenden.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 30 Min.Vorbereitung: 30 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Äpfel6
Zucker150G
Butter60G
Sultaninen2Esslöffel
Gehackte walnüsse12
Zimt2Teelöffel
Eigelb2
Tiefgefrorener blätterteig1Packung

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 7
Schälen Sie die Äpfel und höhlen Sie sie in der Mitte aus
SCHRITT 2 VON 7
Machen Sie kleine Einschnitte und rollen Sie sie in 2 Esslöffeln Zucker, den Sie zuvor mit Zimt vermischt haben
SCHRITT 3 VON 7
Rollen Sie den aufgetauten Blätterteig auf eine Dicke von 3-4 Millimetern aus (Sie können auch Mürbeteig verwenden) und schneiden Sie 6 Quadrate aus, die groß genug sind, um die Äpfel zu umhüllen
SCHRITT 4 VON 7
Füllen Sie das Innere der Äpfel mit den Sultaninen, den Walnüssen, einem Teelöffel Zucker und einem Stück Butter
SCHRITT 5 VON 7
Legen Sie die Äpfel auf die 'Tücher' aus Teig, die Sie um die Frucht schließen und mit einem Teigknoten dekorieren
SCHRITT 6 VON 7
Bestreichen Sie die Taschen mit den Eigelben, legen Sie sie auf das mit speziellem Papier ausgelegte Backblech und backen Sie sie etwa 45 Minuten in einem vorgeheizten Ofen (200 Grad)
SCHRITT 7 VON 7
Servieren Sie die Äpfel warm mit flüssiger Sahne

Tipps

Nudelholz
Küchenpinsel
Teigtaschenform oder Halbmond-Ausstecher

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	308,45
Kohlenhydrate (g)	27,79
davon Zucker (g)	16,96
Fette (g)	20,26
davon gesättigte Fettsäuren (g)	7,07
Proteine (g)	4,02
Ballaststoffe (g)	2,96
Verkauf (g)	0,11

Proteine
4,02g·7%
Kohlenhydrate
27,79g·50%
Fette
20,26g·37%
Fasern
2,96g·5%