Die Apfeltaschen sind köstliche Leckereien aus Äpfeln, Zucker, Butter, Sultaninen, gehackten Walnüssen und Zimt, eingewickelt in gefrorenen Blätterteig. Sie sind das perfekte Dessert für einen leckeren Snack oder um ein Abendessen auf süße und originelle Weise zu beenden.
Schälen Sie die Äpfel und höhlen Sie sie in der Mitte aus
Machen Sie kleine Einschnitte und rollen Sie sie in 2 Esslöffeln Zucker, den Sie zuvor mit Zimt vermischt haben
Rollen Sie den aufgetauten Blätterteig auf eine Dicke von 3-4 Millimetern aus (Sie können auch Mürbeteig verwenden) und schneiden Sie 6 Quadrate aus, die groß genug sind, um die Äpfel zu umhüllen
Füllen Sie das Innere der Äpfel mit den Sultaninen, den Walnüssen, einem Teelöffel Zucker und einem Stück Butter
Legen Sie die Äpfel auf die 'Tücher' aus Teig, die Sie um die Frucht schließen und mit einem Teigknoten dekorieren
Bestreichen Sie die Taschen mit den Eigelben, legen Sie sie auf das mit speziellem Papier ausgelegte Backblech und backen Sie sie etwa 45 Minuten in einem vorgeheizten Ofen (200 Grad)
Servieren Sie die warmen Äpfel mit flüssiger Sahne
Nudelholz
Küchenpinsel
Teigtaschenform oder Halbmond-Ausstecher
Italia
| Energie (kcal) | 308,45 |
| Kohlenhydrate (g) | 27,79 |
| davon Zucker (g) | 16,96 |
| Fette (g) | 20,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 7,07 |
| Proteine (g) | 4,02 |
| Ballaststoffe (g) | 2,96 |
| Verkauf (g) | 0,11 |
