Die Hälfte des Kristallzuckers karamellisieren, Sahne, 1 Stück Butter und eine Prise Salz hinzufügen und umrühren
Die Äpfel schälen, in Würfel schneiden und in einer Pfanne mit der restlichen Butter, der anderen Hälfte des Zuckers und dem Zimt anbraten
In einer Schüssel Walnüsse, Mandeln, Haferflocken, Mehl, eine Prise Salz, Zimt und Rohrzucker vermischen
Alles in einer Pfanne anrösten, bis es knusprig wird
Die Äpfel in eine Schüssel geben, die zerbröselte Knuspermischung hinzufügen und mit der gesalzenen Karamellsauce überziehen
Ein Backblech
Eine Schüssel
| Energie (kcal) | 275,93 |
| Kohlenhydrate (g) | 32,06 |
| davon Zucker (g) | 23,26 |
| Fette (g) | 15,33 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,13 |
| Proteine (g) | 3,57 |
| Ballaststoffe (g) | 2,57 |
| Verkauf (g) | 0,05 |
