Die Arancini Bellini sind köstliche Reisbällchen, gefüllt mit schmelzendem Käse und Wurst, die dann frittiert werden, bis sie eine unwiderstehliche Knusprigkeit erreichen. Dieses typische sizilianische Gericht, das aus der Provinz Ragusa stammt, ist perfekt als leckere Vorspeise oder als herzhaftes Hauptgericht. Entdecken Sie, wie Sie die Arancini Bellini nach unserem Rezept zubereiten können!
Die Wurst von der Pelle befreien und mit der Zwiebel und dem Tomatenmark anbraten
Ein Herz aus Pesto, Wurst oder Filata-Käse mit Butter in gekochte Reisbällchen formen
Doppelt panieren mit Mehl- und Eiswasserteig und Semmelbröseln; die gemischten Arancini in tiefem Öl frittieren
Pfanne
Kasserolle
Schüssel
Sieb
Italia, Sicilia
| Energie (kcal) | 270,11 |
| Kohlenhydrate (g) | 29,41 |
| davon Zucker (g) | 8,07 |
| Fette (g) | 14,28 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 5,01 |
| Proteine (g) | 7,3 |
| Ballaststoffe (g) | 1,51 |
| Verkauf (g) | 0,27 |
