Die Aromatischen Amaretti sind köstliche Kekse aus Mandeln, Zartbitterschokolade und Gewürzen wie Zimt und Nelken. Ihr aromatischer Duft und der süße Geschmack machen sie unwiderstehlich. Diese Kekse sind typisch für die italienische Tradition und werden weltweit geschätzt. Sie zu Hause zuzubereiten ist sehr einfach und das Ergebnis wird ein süßes Vergnügen sein.
Mischen Sie die fein gehackten Mandeln, die Schokolade, das Kakaopulver, das Kaffeepulver und die Aromen zusammen
Schlagen Sie das Eiweiß mit dem Salz und dem Zitronensaft steif, fügen Sie den Zucker hinzu und mischen Sie etwa 2 Minuten lang
Fügen Sie dann die gehackten Mandeln hinzu
Mit einem Spritzbeutel mit Sterntülle drücken Sie den Teig aus und formen die Amaretti
Legen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech und backen Sie sie etwa 15 Minuten bei 160 Grad im vorgeheizten Ofen
Tipp: Sie können die Amaretti mit einer Orangenschale garnieren, die zuvor im Sirup erhitzt wurde
Mixer oder Zerkleinerer
Elektrischer Mixer
Spritzbeutel
Bewahren Sie die Aromatischen Amaretti in einem luftdichten Behälter auf, um ihre Frische zu erhalten
Die Aromatischen Amaretti sind süße und duftende Kekse, die sich perfekt zu jeder Tageszeit genießen lassen
Italia
| Energie (kcal) | 170,01 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,36 |
| davon Zucker (g) | 10,43 |
| Fette (g) | 10,6 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3 |
| Proteine (g) | 6,64 |
| Ballaststoffe (g) | 3,2 |
| Verkauf (g) | 0,32 |
