Die Aromatische Suppe ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für Wintertage. Das Rezept stammt aus Latium und wird mit Reis, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Rucola, Basilikum, Salz, Olivenöl und Butter zubereitet. Die Suppe wird durch die intensiven und duftenden Aromen der Kräuter bereichert, die sie unwiderstehlich machen.
Die Kartoffeln würfeln und in einem Sautée aus Zwiebel, Knoblauch, Butter und Öl anbraten
Die heiße Brühe hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen
Den gehackten Rucola, Basilikum und Reis hinzufügen und garen lassen
Mit Salz abschmecken und servieren
Topf
Holzlöffel
Italia, Lazio
Energie (kcal) | 37,28 |
Kohlenhydrate (g) | 8,01 |
davon Zucker (g) | 0,37 |
Fette (g) | 0,15 |
davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,04 |
Proteine (g) | 1,27 |
Ballaststoffe (g) | 0,48 |
Verkauf (g) | 0,13 |