Aromatische Suppe

Name: Aromatische Suppe
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 G Reis; 4 Kartoffeln; 1 Zwiebel; 1 Zehe Knoblauch; 150 Cl Brühe; 1 Bund Rucola; n.B. Basilikum; n.B. Salz; n.B. Olivenöl; n.B. Butter

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Kategorie: Vorspeisen

Die Aromatische Suppe ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für Wintertage. Das Rezept stammt aus Latium und wird mit Reis, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Rucola, Basilikum, Salz, Olivenöl und Butter zubereitet. Die Suppe wird durch die intensiven und duftenden Aromen der Kräuter bereichert, die sie unwiderstehlich machen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Reis400G
Kartoffeln4
Zwiebel1
Knoblauch1Zehe
Brühe150Cl
Rucola1Bund
Basilikumn.B.
Salzn.B.
Olivenöln.B.
Buttern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Kartoffeln würfeln und in einem Sautée aus Zwiebel, Knoblauch, Butter und Öl anbraten
SCHRITT 2 VON 4
Die heiße Brühe hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen
SCHRITT 3 VON 4
Gehackten Rucola, Basilikum und Reis hinzufügen und garen lassen
SCHRITT 4 VON 4
Mit Salz abschmecken und servieren

Tipps

Topf
Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	37,28
Kohlenhydrate (g)	8,01
davon Zucker (g)	0,37
Fette (g)	0,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)	0,04
Proteine (g)	1,27
Ballaststoffe (g)	0,48
Verkauf (g)	0,13

Proteine
1,27g·13%
Kohlenhydrate
8,01g·81%
Fette
0,15g·2%
Fasern
0,48g·5%