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  1. Aromatische Suppe
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Rezepte
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Zutaten

Anz. Portionen
  • Reis
    Reis400g
  • Kartoffeln4
  • Zwiebel
    Zwiebel1
  • Knoblauch
    Knoblauch1zehe
  • Brühe
    Brühe150cl
  • Rucola1bund
  • Basilikumn.b.
  • Salzn.b.
  • Olivenöl
    Olivenöln.b.
  • Butter
    Buttern.b.
Aromatische Suppe

Aromatische Suppe

@tuduu
Kategorie: Vorspeisen

Die Aromatische Suppe ist ein einfaches und schmackhaftes Hauptgericht, perfekt für Wintertage. Das Rezept stammt aus Latium und wird mit Reis, Kartoffeln, Zwiebel, Knoblauch, Gemüsebrühe, Rucola, Basilikum, Salz, Olivenöl und Butter zubereitet. Die Suppe wird durch die intensiven und duftenden Aromen der Kräuter bereichert, die sie unwiderstehlich machen.

Schwierigkeit: Mittel
Kochzeit: 25 Min.Kochen: 25 Min.
Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.
Land: Italia
tuduu@tuduu

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Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Kartoffeln würfeln und in einem Sautée aus Zwiebel, Knoblauch, Butter und Öl anbraten

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Die heiße Brühe hinzufügen und 15 Minuten kochen lassen

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Den gehackten Rucola, Basilikum und Reis hinzufügen und garen lassen

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Mit Salz abschmecken und servieren

Tipps

  • Topf

  • Holzlöffel

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia, Lazio

Analyse

Achtung
Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung
Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it
Energie (kcal)37,28
Kohlenhydrate (g)8,01
davon Zucker (g)0,37
Fette (g)0,15
davon gesättigte Fettsäuren (g)0,04
Proteine (g)1,27
Ballaststoffe (g)0,48
Verkauf (g)0,13
  • Proteine
    1,27g·13%
  • Kohlenhydrate
    8,01g·81%
  • Fette
    0,15g·2%
  • Fasern
    0,48g·5%