Aromatisierte Fleischbällchen mit Anis

Name: Aromatisierte Fleischbällchen mit Anis
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 g Kalbshackfleisch; 1 Ei; 30 g Parmesankäse; 2 scheiben Toastbrot; 4 Tomaten; n.b. Petersilie; n.b. Basilikum; n.b. Anissamen; n.b. Rucolasalat; n.b. Salz; n.b. Pfeffer; n.b. Extra-natives Olivenöl

@tuduu

Kategorie: Hauptspeisen

Die aromatisierten Fleischbällchen mit Anis sind ein köstliches, würziges und duftendes Fleischgericht, das durch den einzigartigen Geschmack der Anissamen bereichert wird. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, sind diese Fleischbällchen einfach zuzubereiten und werden der ganzen Familie gefallen.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 20 Min.Vorbereitung: 20 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Kalbshackfleisch300g
Ei1
Parmesankäse30g
Toastbrot2fette
Tomaten4
Petersilien.b.
Basilikumn.b.
Anissamenn.b.
Rucolasalatn.b.
Salzn.b.
Pfeffern.b.
Extra-natives olivenöln.b.

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€ 22,10

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Fleischbällchen zubereiten, indem alle Zutaten vermischt und 3-4 Minuten gekocht werden
SCHRITT 2 VON 4
Rucola mit Öl und Salz pürieren
SCHRITT 3 VON 4
Die Tomaten separat mit Öl pürieren, bis sie schaumig sind
SCHRITT 4 VON 4
Die Saucen halbmondförmig auf dem Teller anrichten und in der Mitte eine Pyramide aus heißen Fleischbällchen platzieren

Tipps

Antihaftpfanne
Schüssel
Mixer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	78,98
Kohlenhydrate (g)	4,63
davon Zucker (g)	1,81
Fette (g)	2,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,03
Proteine (g)	10,46
Ballaststoffe (g)	0,63
Verkauf (g)	0,09

Proteine
10,46g·59%
Kohlenhydrate
4,63g·26%
Fette
2,05g·12%
Fasern
0,63g·4%