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Aromatisierte Fleischbällchen mit Anis

Aromatisierte Fleischbällchen mit Anis

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Die aromatisierten Fleischbällchen mit Anis sind ein köstliches, würziges und duftendes Fleischgericht, das durch den einzigartigen Geschmack der Anissamen bereichert wird. Perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht, sind diese Fleischbällchen einfach zuzubereiten und werden der ganzen Familie gefallen.

Schwierigkeit: Mittel
Kochen: 30 Min.
Vorbereitung: 20 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Kalbshackfleisch300g
  • Ei1
  • Parmesankäse30g
  • Toastbrot2fette
  • Tomaten4
  • Petersilien.b.
  • Basilikumn.b.
  • Anissamenn.b.
  • Rucolasalatn.b.
  • Salzn.b.
  • Pfeffern.b.
  • Extra-natives Olivenöl
    Extra-natives olivenöln.b.

Kaufbare Produkte

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    1 Produkt
    22,10

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 4

    Die Fleischbällchen zubereiten, indem alle Zutaten vermischt und 3-4 Minuten gekocht werden

  2. SCHRITT 2 VON 4

    Rucola mit Öl und Salz pürieren

  3. SCHRITT 3 VON 4

    Die Tomaten separat mit Öl pürieren, bis sie schaumig sind

  4. SCHRITT 4 VON 4

    Die Saucen halbmondförmig auf dem Teller anrichten und in der Mitte eine Pyramide aus heißen Fleischbällchen platzieren

Tipps

  • Antihaftpfanne

  • Schüssel

  • Mixer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)78,98
Kohlenhydrate (g)4,63
davon Zucker (g)1,81
Fette (g)2,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)1,03
Proteine (g)10,46
Ballaststoffe (g)0,63
Verkauf (g)0,09
  • Proteine
    10,46g·59%
  • Kohlenhydrate
    4,63g·26%
  • Fette
    2,05g·12%
  • Fasern
    0,63g·4%