Arraganierte Kirschtomaten

Name: Arraganierte Kirschtomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Nicht zu kleine Kirschtomaten; q.b. Petersilie; q.b. Minze; q.b. Basilikum; 40 g Geriebener Pecorino-Käse; 40 g Semmelbrösel; q.b. Extra-natives Olivenöl; q.b. Salz; q.b. Weißer Pfeffer

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Kategorie: Beilagen

Die arraganierte Kirschtomaten sind eine köstliche mediterrane Beilage, perfekt zu Fleisch- oder Fischgerichten. Dieses einfache und schmackhafte Rezept sieht das Backen der Kirschtomaten im Ofen mit einer köstlichen Füllung aus geriebenem Pecorino-Käse, knusprigen Semmelbröseln und aromatischen frischen Kräutern vor. Das Endergebnis ist ein farbenfrohes, duftendes und unwiderstehliches Gericht!

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 20 Min.Kochen: 20 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Nicht zu kleine kirschtomaten400g
Petersilieq.b.
Minzeq.b.
Basilikumq.b.
Geriebener pecorino-käse40g
Semmelbrösel40g
Extra-natives olivenölq.b.
Salzq.b.
Weißer pfefferq.b.

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Natives Olivenöl extra Primo Dop Monti Iblei 500ml

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Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Die Kirschtomaten waschen und trocknen, halbieren und nebeneinander in eine Auflaufform legen, mit der Schnittfläche nach oben.
SCHRITT 2 VON 4
Kräuter hacken und mit Käse und Semmelbröseln vermischen.
SCHRITT 3 VON 4
Auf jede Kirschtomate einen Teelöffel der Mischung geben, dann reichlich mit Öl beträufeln und im Ofen gratinieren.
SCHRITT 4 VON 4
Sie können auch mit Orecchiette aus geröstetem Weizen serviert werden.

Tipps

Auflaufform
Sieb
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

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Energie (kcal)	79,67
Kohlenhydrate (g)	9,06
davon Zucker (g)	2,94
Fette (g)	2,96
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,47
Proteine (g)	4,34
Ballaststoffe (g)	0,75
Verkauf (g)	0,17

Proteine
4,34g·25%
Kohlenhydrate
9,06g·53%
Fette
2,96g·17%
Fasern
0,75g·4%