Avocado-Mayonnaise

Name: Avocado-Mayonnaise
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: nach bedarf Mayonnaise; 1 Avocado; 3 esslöffel Sahne; 2 esslöffel Ketchup; 2 Worcestersauce; 2 esslöffel Limettensaft; 2 tropfen Tabasco; nach bedarf Salz

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Kategorie: Beilagen

Die Avocado-Mayonnaise ist eine cremige und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise. Die Avocado verleiht einen zarten Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe. Diese Mayonnaise eignet sich perfekt als Beilage zu Salaten, Sandwiches und Fingerfood. Sie ist auch eine perfekte Wahl für Veganer oder Vegetarier.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

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Zutaten

Anz. Portionen

Mayonnaisenach bedarf
Avocado1
Sahne3esslöffel
Ketchup2esslöffel
Worcestersauce2
Limettensaft2esslöffel
Tabasco2tropfen
Salznach bedarf

Kaufbare Produkte

Vegane Mayonnaise mit Paccasassi 130g

1 Produkt

€ 6,00

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 4
Bereiten Sie die Mayonnaise zu, dann fügen Sie die Sahne, den Ketchup, den durch ein Sieb gefilterten Limettensaft, die Worcestersauce und zwei Tropfen Tabasco hinzu.
SCHRITT 2 VON 4
Überprüfen Sie das Salz.
SCHRITT 3 VON 4
Teilen Sie die Avocado in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern, teilen Sie sie in vier oder mehr Spalten und schneiden Sie sie in dünne Scheiben.
SCHRITT 4 VON 4
Fügen Sie sie der Mayonnaise hinzu, mischen Sie vorsichtig, geben Sie sie in eine Sauciere und dekorieren Sie mit Limettenscheiben.

Tipps

Stabmixer
Schüssel
Gabel

Allgemeine Informationen

Lagerhinweise

Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	202,9
Kohlenhydrate (g)	5,97
davon Zucker (g)	4,91
Fette (g)	18,13
davon gesättigte Fettsäuren (g)	3,58
Proteine (g)	3,28
Ballaststoffe (g)	2,37

Proteine
3,28g·11%
Kohlenhydrate
5,97g·20%
Fette
18,13g·61%
Fasern
2,37g·8%