Avocado-Mayonnaise ist eine cremige und gesunde Variante der klassischen Mayonnaise. Die Avocado verleiht einen zarten Geschmack und eine leuchtend grüne Farbe. Diese Mayonnaise passt perfekt als Begleitung zu Salaten, Sandwiches und Fingerfood. Sie ist auch eine perfekte Wahl für alle, die eine vegane oder vegetarische Ernährung verfolgen.
Bereite die Mayonnaise zu, füge dann die Sahne, den Ketchup, den gefilterten Limettensaft durch ein Sieb, die Worcestersauce und zwei Tropfen Tabasco hinzu.
Halbiere die Avocado, entferne den Kern, teile sie in vier oder mehr Stücke und schneide sie in dünne Scheiben.
Stabmixer
Schüssel
Gabel
Im Kühlschrank maximal 2 Tage aufbewahren.
Italy
| Energie (kcal) | 164,19 |
| Kohlenhydrate (g) | 11,49 |
| davon Zucker (g) | 10,52 |
| Fette (g) | 12,84 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 8,05 |
| Proteine (g) | 1,71 |
| Ballaststoffe (g) | 0,15 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
