Avocado mit Lachs

Name: Avocado mit Lachs
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 Große reife Avocados; 1 Zitrone (Saft); 1 Kopf Chicorée (Endivie); 125 g Lachs in der Dose natur; n.B. Senfpulver; 2 Esslöffel Mayonnaise; 1 Esslöffel Olivenöl; 1 Esslöffel Weinessig; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Frühstück

Avocado mit Lachs ist eine köstliche, frische und leichte Vorspeise, perfekt, um eine Mahlzeit geschmackvoll und gesund zu beginnen. Die cremige Avocado passt perfekt zum zarten Geschmack des Dosenlachses, bereichert durch eine säuerliche Note des Zitronensafts. Senfpulver verleiht eine würzige Note, während Mayonnaise Cremigkeit hinzufügt. Chicorée und Olivenöl vervollständigen diese schmackhafte Geschmackskombination. Die Zubereitung von Avocado mit Lachs ist einfach und schnell, ideal, wenn man wenig Zeit zur Verfügung hat.

Schwierigkeit: Mittel

Kochzeit: 0 Min.Kochen: 0 Min.

Vorbereitungszeit: 15 Min.Vorbereitung: 15 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Große reife avocados2
Zitrone (saft)1
Chicorée (endivie)1Kopf
Lachs in der dose natur125g
Senfpulvern.B.
Mayonnaise2Esslöffel
Olivenöl1Esslöffel
Weinessig1Esslöffel
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 6
Schneiden Sie die Avocados horizontal in zwei Hälften, entfernen Sie das Fruchtfleisch, würfeln Sie es und beträufeln Sie es mit etwas Zitronensaft, damit es nicht braun wird.
SCHRITT 2 VON 6
Entfernen Sie den Strunk des Salats, waschen Sie ihn, schleudern Sie ihn trocken und schneiden Sie ihn in feine Streifen.
SCHRITT 3 VON 6
Lassen Sie den Lachs abtropfen und würfeln Sie ihn.
SCHRITT 4 VON 6
Mischen Sie eine Prise Senf mit der Mayonnaise und verdünnen Sie sie mit dem restlichen Zitronensaft.
SCHRITT 5 VON 6
Geben Sie in eine Salatschüssel Avocado, Salat und Lachs, würzen Sie mit Öl und Essig, salzen und pfeffern Sie und mischen Sie gut.
SCHRITT 6 VON 6
Fügen Sie die Mayonnaise mit dem Senf hinzu und mischen Sie erneut, bevor Sie servieren.

Tipps

Schüssel
Gabel
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	117,25
Kohlenhydrate (g)	1,86
davon Zucker (g)	1,86
Fette (g)	10,05
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,29
Proteine (g)	3,82
Ballaststoffe (g)	2,06
Verkauf (g)	0,03

Proteine
3,82g·21%
Kohlenhydrate
1,86g·10%
Fette
10,05g·56%
Fasern
2,06g·12%