Avocado mit Tomaten ist eine frische und leichte Beilage, perfekt für sommerliche Gerichte. Dieses Rezept ist sehr einfach und schnell zuzubereiten, ideal auch für Vegetarier. Die Hauptzutaten sind Avocado, grüne Tomaten, weißer Sellerie und Basilikum, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und einem Dressing aus Olivenöl und Zitrone. Das Ergebnis ist eine schmackhafte und gesunde Beilage, reich an Nährstoffen und mit einem einzigartigen Geschmack.
Waschen und trocknen Sie die Tomaten, den Sellerie und das Basilikum
Schneiden Sie sie in Stücke und geben Sie sie zusammen mit den Pinienkernen, dem Öl und einer Prise Salz in den Mixer
Mixen Sie für ein paar Sekunden, bis Sie eine dicke Creme erhalten, die Sie im Kühlschrank aufbewahren
Schneiden Sie die Avocados in zwei Hälften, entfernen Sie die Kerne und beträufeln Sie sie mit dem Zitronensaft
Füllen Sie die Mitte jeder Avocado mit der Sauce und servieren Sie
Mixer
Topf
Italia
| Energie (kcal) | 148,81 |
| Kohlenhydrate (g) | 2,5 |
| davon Zucker (g) | 2,48 |
| Fette (g) | 13,32 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,42 |
| Proteine (g) | 3,6 |
| Ballaststoffe (g) | 2,52 |
| Verkauf (g) | 0,02 |
