Der Salat mit eingeweichtetem Kabeljau ist ein köstliches Fischgericht aus eingeweichtetem Kabeljau, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und getrocknetem, gemahlenem Paprika. Er eignet sich perfekt als Vorspeise oder als leichtes Hauptgericht. Seine Frische und sein einzigartiger Geschmack machen ihn auch an heißen Tagen ideal.
Kochen Sie den eingeweichten Kabeljau in Wasser, lassen Sie ihn abtropfen, entfernen Sie die Gräten und teilen Sie ihn in nicht zu große Stücke
Würzen Sie ihn mit Olivenöl, Knoblauch und 1/2 Esslöffel gemahlenem Paprika
Mit Salz abschmecken und lauwarm oder kalt servieren
Pfanne
Schüssel
Sieb
Im Kühlschrank in einem luftdichten Behälter maximal 2 Tage aufbewahren
Der Salat mit eingeweichtetem Kabeljau ist ein typisches Gericht der sizilianischen Küche
Italy, Sicilia
| Energie (kcal) | 95 |
| Fette (g) | 1 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,19 |
| Proteine (g) | 21,6 |
| Verkauf (g) | 2,05 |
