Tuduu
Basilikum-Frittata

Basilikum-Frittata

@tuduu

Die Basilikum-Frittata ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, perfekt als Beilage zu Fleisch- oder Fischgerichten. Die Zubereitung ist einfach und schnell, und das Basilikum verleiht dem Gericht ein frisches und aromatisches Aroma.

Schwierigkeit: Leicht
Kochen: 15 Min.
Vorbereitung: 10 Min.
Land: Italia

Zutaten

Anz. Portionen
  • Eier6
  • Geriebener pecorino-käse2Esslöffel
  • Basilikumn.B.
  • Olivenöln.B.
  • Salzn.B.
  • Pfeffern.B.

Vorbereitung

  1. SCHRITT 1 VON 3

    Schlagen Sie die Eier mit dem Käse, Salz, Pfeffer und fein gehackten Basilikumblättern.

  2. SCHRITT 2 VON 3

    Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, geben Sie die Eier hinzu und braten Sie die Frittata von beiden Seiten.

  3. SCHRITT 3 VON 3

    Sie sollte außen goldbraun und innen weich sein.

Tipps

  • Pfanne

  • Fritteuse

  • Schüssel

  • Schneebesen

  • Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Lebensstile
Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Energie (kcal)146,59
Kohlenhydrate (g)0,01
davon Zucker (g)0,01
Fette (g)10,2
davon gesättigte Fettsäuren (g)4,22
Proteine (g)13,67
Verkauf (g)0,27
  • Proteine
    13,67g·57%
  • Kohlenhydrate
    0,01g·0%
  • Fette
    10,2g·43%
  • Fasern
    0g·0%