Die Bauernsuppe ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, das besonders in ländlichen Gebieten verbreitet ist. Es ist eine reichhaltige und nahrhafte Suppe, zubereitet mit weißen Bohnen, roten Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Spinat und gewürzt mit Butter, Salz und Pfeffer. Es ist ein Gericht mit rustikalem und authentischem Geschmack, perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen.
Lassen Sie die weißen und roten Bohnen über Nacht einweichen
Kochen Sie die Erbsen
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten in Stücke und braten Sie sie in Butter an
Geben Sie die Bohnen in den Mixer und fügen Sie sie dann zu den Erbsen, Zwiebeln und Karotten hinzu
Salzen und pfeffern Sie und verlängern Sie mit etwas Wasser, indem Sie den gehackten Spinat hinzufügen
Pfanne
Topf
Messer
Italia
| Energie (kcal) | 78,64 |
| Kohlenhydrate (g) | 9,26 |
| davon Zucker (g) | 3,4 |
| Fette (g) | 2,33 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,21 |
| Proteine (g) | 3,58 |
| Ballaststoffe (g) | 4,3 |
| Verkauf (g) | 0,03 |
