Bauernsuppe

Name: Bauernsuppe
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 G Weiße Bohnen; 150 G Rote Bohnen; 150 G Erbsen; 3 Zwiebeln; 3 Karotten; 300 G Spinat; 30 G Butter; n.B. Salz; n.B. Pfeffer

@tuduu

Kategorie: Vorspeisen

Die Bauernsuppe ist ein typisches Gericht der italienischen Küche, das besonders in ländlichen Gebieten verbreitet ist. Es ist eine reichhaltige und nahrhafte Suppe, zubereitet mit weißen Bohnen, roten Bohnen, Erbsen, Zwiebeln, Karotten, Spinat und gewürzt mit Butter, Salz und Pfeffer. Es ist ein Gericht mit rustikalem und authentischem Geschmack, perfekt, um sich an kalten Tagen aufzuwärmen.

Schwierigkeit: Leicht

Kochzeit: 30 Min.Kochen: 30 Min.

Vorbereitungszeit: 10 Min.Vorbereitung: 10 Min.

Land: Italia

tuduu@tuduu

Zutaten

Anz. Portionen

Weiße bohnen150G
Rote bohnen150G
Erbsen150G
Zwiebeln3
Karotten3
Spinat300G
Butter30G
Salzn.B.
Pfeffern.B.

Vorbereitung Zutaten Tipps Allgemeine Informationen Analyse Makronährstoffe

Vorbereitung

SCHRITT 1 VON 5
Lassen Sie die weißen und roten Bohnen über Nacht einweichen
SCHRITT 2 VON 5
Kochen Sie die Erbsen
SCHRITT 3 VON 5
Schälen und schneiden Sie die Zwiebeln und Karotten in Stücke und braten Sie sie in Butter an
SCHRITT 4 VON 5
Geben Sie die Bohnen in den Mixer und fügen Sie sie dann zu den Erbsen, Zwiebeln und Karotten hinzu
SCHRITT 5 VON 5
Salzen und pfeffern Sie und verlängern Sie mit etwas Wasser, indem Sie den gehackten Spinat hinzufügen

Tipps

Pfanne
Topf
Messer

Allgemeine Informationen

Herkunft

Italia

Analyse

Achtung

Die hier dargestellten Daten, die nur auf einige Besonderheiten beschränkt sind, sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde. Als solche können sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Lebensstile

Unverträglichkeiten und Allergien

Makronährstoffe (100 gr)

Achtung

Die hier dargestellten Daten sind das Ergebnis einer Analyse, die mit proprietären Tuduu-Algorithmen durchgeführt wurde, basierend auf der vom IEO bereitgestellten Datenbank. Als solche könnten sie Fehler und/oder Ungenauigkeiten enthalten, daher wird der Benutzer immer gebeten, deren Richtigkeit zu überprüfen. Sollten Anomalien festgestellt werden, bitten wir Sie, uns zu kontaktieren unter info@tuduu.it

Energie (kcal)	78,64
Kohlenhydrate (g)	9,26
davon Zucker (g)	3,4
Fette (g)	2,33
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1,21
Proteine (g)	3,58
Ballaststoffe (g)	4,3
Verkauf (g)	0,03

Proteine
3,58g·18%
Kohlenhydrate
9,26g·48%
Fette
2,33g·12%
Fasern
4,3g·22%