Die Bayerische Creme mit Vanille und Kaffee ist ein köstliches Dessert, das mit einer Eiercreme zubereitet wird, die mit Vanilleextrakt und Instantkaffee angereichert ist. Die weiche und samtige Konsistenz, kombiniert mit dem intensiven Geschmack von Vanille und Kaffee, macht diese bayerische Creme zu einem unwiderstehlichen Dessert. Perfekt als Abschluss eines Essens oder für einen leckeren Snack.
Bereiten Sie die Basiscreme für die bayerische Creme mit Vanille nach den Anweisungen des Rezepts 'Bayerische Creme mit Vanille' zu.
Lösen Sie in einer Schüssel den Instantkaffee in 1 Esslöffel kochendem Wasser auf und fügen Sie dann einen Esslöffel Tia Maria oder einen anderen Kaffeelikör hinzu.
Teilen Sie die Vanillecreme in zwei Teile, geben Sie die eine Hälfte in eine 15-l-Form und aromatisieren Sie die andere Hälfte mit der Kaffeemischung. Geben Sie diese dann in einen Spritzbeutel mit glatter Tülle.
Tauchen Sie die Tülle etwa 1 cm in die Schicht der Vanillecreme ein und drücken Sie den Beutel zusammen, um die Kaffeecreme herauszudrücken.
Auf diese Weise erhalten Sie ein 'Herz' aus Kaffeecreme, das in einer Vanillehülle eingeschlossen ist, die sichtbar wird, wenn die bayerische Creme geschnitten wird.
Servieren Sie das Dessert, nachdem es gestürzt wurde, mit einer Schokoladensauce, die Sie erhalten, indem Sie in einem Topf eine Schokoladenglasur (siehe gleichnamiges Rezept) zusammen mit etwas Sahne schmelzen.
Bayerische Creme Form
Ausstechform
Italia
| Energie (kcal) | 245,49 |
| Kohlenhydrate (g) | 14,38 |
| davon Zucker (g) | 14,38 |
| Fette (g) | 17,27 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 9,48 |
| Proteine (g) | 6,81 |
| Verkauf (g) | 0,08 |
