Der Birnen-Crumble ist ein köstliches Dessert aus im Ofen gebackenen Birnen, bedeckt mit einer knusprigen und leckeren Schicht aus Amaretti-Keksbröseln und Butter. Ein einfach zuzubereitendes und unwiderstehlich gutes Dessert, perfekt für den Genuss im Herbst und Winter.
Die geschälten und in Spalten geschnittenen Birnen auf den Boden einer gebutterten Auflaufform legen
Die weiche Butter zerkleinern und in eine Schüssel mit dem Zucker und den Eigelben geben
Lange mit einem Holzlöffel schlagen, dann das Mehl und die zerbröselten Amaretti-Kekse auf einmal hinzufügen
Mischen, bis ein krümeliger Teig entsteht
Den Teig über die Birnen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen
Ofen
Pfanne
Backform
Italia
| Energie (kcal) | 157,07 |
| Kohlenhydrate (g) | 20,82 |
| davon Zucker (g) | 16,7 |
| Fette (g) | 7,38 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 3,9 |
| Proteine (g) | 1,56 |
| Ballaststoffe (g) | 3,01 |
